تُعتبر الحَرْسُ ?
?لم??شْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران
قديمًا. وُلد
هذ?? القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، م?
?ا يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم ف
ي ا??مطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة و?
?لم??سفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ ?
?لم??شْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقاف
ي ا??ذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
